Baby-led-weaning und Beikost im Überblick

Renate Lieberknecht ist auf ElternLeben.de die Expertin rund um das Thema Ernährung. Sie berät in unserer Online-Beratung und schreibt Inhalte für unseren Wissens-Bereich.

Renate Lieberknecht ist Diplom-Ökotrophologin und arbeitet seit über 30 Jahren sie als Ernährungsberaterin. Ihr Schwerpunkt liegt auf der Ernährung von Babys, Kindern und Jugendlichen. Damit sie Familien ganzheitlich begleiten kann, hat sie zusätzlich eine Weiterbildung zur systemischen Beraterin absolviert.

Zu ihren Fachthemen gehören Säuglingsernährung, Beikosteinführung (Brei und BLW) sowie Familienernährung. Da sie in einem sozialpädiatrischen Zentrum (SPZ) arbeitet, kennt sie sich auch sehr gut mit Fütterstörungen und Gedeihproblemen aus.

Ein besonderes Herzensthema sind für sie sogenannte „schwierige Esser“, Kinder mit wählerischem oder selektivem Essverhalten, z.B. mit Neophobie, Picky Eating oder ARFID (Vermeidend & Selektive Nahrungsaufnahme). Auch neurodivergente Kinder mit ihren Schwierigkeiten beim Essen, zum Beispiel bei ADHS oder im Autismus-Spektrum, gehören zu ihrem Fachgebiet.

Renate Lieberknecht ist verheiratet und Mutter von zwei erwachsenen Kindern. Inzwischen ist sie auch vierfache Großmutter. Dadurch erlebt sie die Entwicklung des Essens bei Babys und Kleinkindern noch einmal ganz praktisch.

Ernährung ist ihr auch privat sehr wichtig. Sie kocht gerne und isst mit Neugier und Freude. Diese Begeisterung möchte sie gerne weitergeben und Familien auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung und zum Essen mit Freude und Genuss begleiten.